경기도농수산진흥원은 음식물 쓰레기로 발생하는 탄소 배출을 줄이기 위해 경기도친환경농산물유통센터 공유식당에 AI푸드스캐너를 도입했다고 8일 밝혔다.
AI푸드스캐너는 특수 카메라가 부착된 기기를 통해 식사 후 남은 잔반의 양과 부피를 측정하는 푸드테크 기술이다. 잔반 제로를 달성하면 환경부에서 시행하는 탄소중립포인트 100원이 적립돼, 식당 이용자들의 참여를 유도한다. 탄소중립포인트는 일상에서 온실가스 감축 활동을 실천하면 지급되며, 연간 최대 7만 원까지 적립 가능하다.
지난해 3~6월 시범사업 운영 결과, 1인당 음식물쓰레기 발생량이 전년 같은 기간 0.59L에서 0.52L로 약 12% 감소하는 성과를 거둔 것으로 나타났다. 이 같은 노력 덕분에 진흥원은 2025년 경기도 공공기관 경영평가 환경 분야에서 ‘우수’ 등급을 받았다.
경기도친환경농산물유통센터는 광주시 곤지암읍에 위치하며, 진흥원 12개 부서를 비롯해 경기도친환경농업인연합회, KOTITI 시험연구원 등 13개 기관·기업이 입주해 있다. 진흥원은 구내식당 이용자들의 참여를 확대하기 위해 전체 스캔 참여율에 따라 개인 보상을 늘리는 ‘오프닝 이벤트’ 등 연계 프로그램도 진행할 예정이다.
최창수 경기도농수산진흥원장은 “AI푸드스캐너 도입으로 잔반 없는 건강한 식습관을 형성할 수 있을 뿐 아니라, 인센티브 제공으로 직원 복지 향상에도 기여할 것”이라며 “앞으로도 기후·환경 문제 해결을 위해 ESG 경영을 지속적으로 실천하겠다”고 말했다.
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